グルメ

ひと足早くお花見に出かけませんか? 満開の桜を食で味わう「SAKURAフェア」

寒暖の差が激しい”三寒四温”の今日この頃。
不安定な気候が続いた冬が終わり、春が少しずつ近づいている証拠ですね。

 

イタリアンレストラン「リストランテマンジャーレお台場」が、期間限定のSAKURAフェア』を開催するというお知らせを受けて、ひと足早く”満開の桜”を味わってきました。

 

場所は、ゆりかもめ「台場」、りんかい線 「東京テレポート」が最寄駅の、ウォーターフロントの絶景を独り占めできる最高のロケーションです。

 

DSC_1952

お台場の「自由の女神」は迫力満点!ライトアップされてキラキラ輝いていました~

 

 

DSC_1956

「リストランテ マンジャーレお台場」が入っている「アクアシティ」。お店は5階にあります。

 

 

「リストランテマンジャーレ」は、結婚式場パラッツォエマーレ内にあり、教会も併設されています。

DSC_1960

 

 

東京の夜景が一望できる素敵な教会で、今回のイベント案内と説明を受けたあと、中世イタリアを思わせるクラシカルで優雅なムードが漂う店内へ。

天井まで届く大きなアーチを描いた窓の向こうは、東京の夜景が広がるオーシャンビュー。これだけでもご馳走です~

 

b7487e1d464274f70aa65b32ce3c0d582-300x300[1]

お台場の夜景がひときわ美しく見えるライトダウンしたクラシカルな店内 (写真/サイトより)

DSC_1958

窓からは、東京タワー、レインボーブリッジ、自由の女神が一望できます。

 

 

 

 

 

テーブルに目を向けると、純白のクロスにセットされたオイルランプの灯りがゆらゆら。

キャンドルの灯りと桜の花びらで演出されたロマンティックな雰囲気に、気分もほんわか桜色に染まっていきます。

1457518709312

 

非日常的な空間のなかで幸せ気分に浸っていると、 “桜”をテーマにした単品メニューが提供されました。

 

前菜「7種の味覚~7 FELICITA~」

 

1457518720307

 

春の食材が7種類。“FELICITA”はイタリア語で “幸せ”という意味だそう。
7種の幸せを載せた、見目麗しいプレートです!

102398p10000194[1]

それぞれの桜が味わえる「7種の味覚~7 FELICITA~」 ¥2,000 (税込・サ別) 写真/サイトより


写真上から時計回りに、7種類。


新玉ねぎのスープ

カマンベールチーズのスモーク 桜のスプーマ

桜マスのタルタル

真鯛の桜塩マリネ

桜肉のタタキ エシャロットコンフィとグリーンマスタード

フォアグラのエスプーマ ベリーのアクセント

新茶香る蕗の薹のベニエ

 

共通キーワードはもちろん「桜」。桜の葉、桜マス、桜リキュール、桜塩、桜肉と、桜にちなんだ春の食材が勢ぞろい。

異なる7つの味覚を味わいましたが、なかでも、桜の葉のチップを使ってスモークして香りづけした、チーズのスモークは絶品でした! 桜リキュールのスプーマ添えで、桜の香りが口いっぱいに広がり、幸せ気分がさらにアップ!!
次に提供されたのがこちら。

 

ドルチェ「桜舞う~もちもちアイスの和風アフォガート~」

1457518784462

見て楽しい、食べておいしい、「桜舞う~もちもちアイスの和風アフォガート~」 ¥1,500 (税込・サ別)

 

まるで、お皿の上に桜の花が咲いたようでとっても華やか♡

「満開の桜の木」をイメージした和風デザートです。

緑茶のブランマンジェと桜の葉を使ったクッキーの上に、白玉とミルクをブレンドしたモチモチ食感のアイスクリームを乗せ、ポン菓子やパフ、ナッツ類をまぶした、ボリューミーでぜいたくな桜のドルチェ。

ソースは抹茶とぜんざいの2種類から選べるので、自分好みの味が完成します。欲張りな女性にとって、これはうれしい配慮ですよね!

 

日本人は春の訪れを告げてくれる「桜」が大好き! 桜の香りや色には特別なパワーが備わっているのだと改めて感じた「SAKURAメニュー」でした。

 

単品メニューの前菜とドルチェのほか、パスタ・お魚またはお肉・パン・コーヒーがついた「SAKURAコース」(ランチ3300円/ディナー5300円)も用意されているので、女子会やお祝いの席にぴったり。お天気がよければテラス席もおすすめですよ!

貴女もひと足早く、”満開の桜”を味わいに、お花見に出かけてみませんか?

 

◆春を先取り『SAKURAフェア』開催◆ 

約1か月間の期間限定です!
期間は2016年3月15日(火)~4月17日(日)まで
※横浜、伊勢山、大宮、千葉、心斎橋の5店でも展開しています。

 

「リストランテ マンジャーレ お台場(パラッツォ エマーレ内)」
東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F
ゆりかもめ「台場駅」下車 徒歩1分
りんかい線 「東京テレポート駅」より徒歩7分。
[夜]17:30~23:00(21:30LO)
[昼]11:00~15:00(14:00LO)
お問い合わせ 03‐3599‐1899
(レポート byりーたん)

 

2 Comments

  1. りーたん

    nobukoさん

    はい、りーたんです。
    いよいよ桜シーズンですね~

    この食事プランは女子にぴったり!!
    何もかも桜づくしで、興奮すること間違いなしですよー

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。